Рецепт блинов из детской смеси

 

Для блинов из детской смеси берем пол стакана муки, три яйца, пол литра уже готовой, разведенной в требуемой рецептурой концентрации – детской смеси, три ложки сахара и еще пол стакана воды. Яйца взбиваем с добавлением сахара, муку вымешиваем с солью. Не забывая просеять для большей воздушности блинчиков. Соединяем муку с яйцами и сахаром, а также и детской смесью. Хорошо перемешивая получившееся тесто (тут можно еще применить миксер, для большей пышности и однородности), а также затем разводя его водой, чтобы получить жидкое тесто для блинов.

Далее традиционно выпекаем блинчики применяя раскаленную сковородку - можно промазывать ее, либо зразу заложить внутрь теста пару ложек маслица, как вариант, просто обжаривать в тефлоновой сковородке, вообще без добавки масленых продуктов. Укладывая стопочкой блинчики, их можно дополнительно сдабривать маслом из сливок, либо чем-то сладеньким (например детским фруктовым пюре). Как вариант в начинку можно добавить мед, фрукты, творог, фрукты и джем – такие блинчики вполне возможно давать ребенку, с учетом того, какие он продукты любит и что из предполагаемых вариантов добавок лучше переносит. Для аромата полученные блины из детской смеси можно присыпать ванильным сахаром, либо корицей.